我国调味食品生产历史悠久,酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。清朝盛期,致美斋酱园已是我国四大酱园之一,因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。
多年来,致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率为100%,因而多种产品获得国家、省、市的质量认证。其中:获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品;通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油;获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱;获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个产品。